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Valrhona Poudre de cacao – Kakaopulver
9,90 € – 14,90 €Valrhona
Ungesüßtes Kakaopulver mit intensivem Geschmack und leicht zu dosieren49,50 € / kg
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Festtagsmischung
7,90 € – 15,50 €Klassische, elegante Mischung des Hauses
Gehaltvolle, würzige Tasse, hocharomatisch
Ab 31,00 € / kg
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Milde Mischung
7,80 € – 15,40 €Besonders mild im Geschmack und sehr harmonisch abgestimmt mit einer leichten, schokoladigen Noten.
Ab 30,80€ / kg
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Hanseaten Mischung
7,80 € – 15,40 €Kräftige Röstung. Die leichte Säure gibt dem Kaffee Schwung, milde und weiche Sorten runden harmonisch ab.
Ab 30,80 € / kg
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Französische Mischung
7,80 € – 15,40 €Dunkel geröstet, kräftig und voll. Mit guter Crema und schöner Struktur in Milchmischgetränken. Gut geeignet für Kaffeevollautomaten.
Ab 30,80 € / kg
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Brasilien – Red Ruby
8,90 € – 17,80 €Aromen dunkler, roter Kirschen und Beeren, sowie Rosinen, leichten Noten von Kakao, saftigen Körper und ein Score von 85,25
Ab 35,60 € / kg
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Mischung entcoffeiniert, BIO
10,20 € – 19,90 €Schont Herz und Kreislauf und überrascht durch sein ausgewogenes Aroma sowie feine, nussige Anklänge.
Ab 39,80 € / kg
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Jubiliäumsmischung, BIO
8,50 € – 16,60 €In der Tasse rund und harmonisch. Milde Aromen von Schokolade und eine sanfte Würze verbinden sich mit dezenter Säure.
Ab 33,20 € / kg
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Äthiopien Mokka Sidamo
7,90 € – 15,50 €Fast mildes Aroma, dennoch gehaltvoll. In der Säure fruchtig-weinig und im Abgang mit schokoladigen Nuancen.
Ab 31,00 € / kg
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Äthiopien Yirgacheffe
8,50 € – 16,60 €Eine wahre Kostbarkeit mit Nuancen von Pfirsich, Honig und Schokolade und blumig-würzigen Charakter.
Ab 33,20 € / kg
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Malawi Pamwamba AA+
8,70 € – 16,90 €Kräftiges, würziges Aroma, dennoch ausgewogen und sehr gut bekömmlich.
Ab 33,80 € / kg
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Tanzania Utengule
7,90 € – 15,50 €Herrlich leichter Afrikaner, harmonisch ausgewogene Tasse mit dezenter, fruchtiger Note.
Ab 31,00 € / kg
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Guatemala Genuine Antigua (shb)
8,20 € – 15,90 €Körperbetonter Vertreter Mittelamerikas mit vollem Aroma, milder Säure, leicht nussigen und schokoladigen Nuancen.
Ab 31,80 € / kg
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Costa Rica Crire Tarrazu
8,20 € – 15,90 €Hochfeines, klassisches Kaffeearoma mit milder Säure, würzigem Aroma und mit einer vollmundigen, edlen Fülle.
Ab 31,80€ / kg
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Nicaragua Matagalpa
7,90 € – 15,50 €Ausgewogen und sehr aromatisch. Mittlerer Körper und eine angenehm zurückhaltende Säure.
Ab 31,00 € / kg
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Nicaragua Maragogype
9,20 € – 17,90 €Besonders weich. Leichter Körper und sehr wenig Säure.
Ab 35,80 € / kg
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Columbia Supremo
8,20 € – 15,90 €Wunderbar rundes Aroma mit süßlichen Nussanklängen, kraftvoll und unvergleichlich im Geschmack.
Ab 31,80 € / kg
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Brasilien Santos
7,70 € – 15,20 €Sehr weicher Kaffee mit milder Säure und einer dezenten süßen Note.
Ab 30,40 € / kg
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Papua Neuguinea Sigri A
7,70 € – 15,20 €Harmonisch vollmundiger Körper mit feiner Säure und angenehm leichten Zitrusaromen im Abgang.
Ab 30,40 € / kg
