Äthiopien Mokka Sidamo

7,90 € – 15,50 €

Fast mildes Aroma, dennoch gehaltvoll. In der Säure fruchtig-weinig und im Abgang mit schokoladigen Nuancen.

Ab 31,00 € / kg

Artikelnummer: 08 Kategorien: ,

Kaffee aus dem Ursprungsland. Die Äthiopier sind die Pioniere der Kaffeekultur und haben sich diesen Schatz über viele Jahrhunderte bewahrt. Die äthiopischen Kaffees sind dabei äußerst vielseitig und es werden ausschließlich Arabica-Sorten angebaut. Unser Sidamo ist der Klassiker unter diesen Kaffees und stammt aus dem Süden des Landes. Achtung: Dieser Kaffee ist nicht zu verwechseln mit der Zubereitungsart Mokka (arabischer Kaffee), wobei  er sich allerdings fein gemahlen bestens dafür eignet.

 

Geschmack:

Würzige Tasse.

Fast mildes Aroma, dennoch gehaltvoll. In der Säure fruchtig-weinig und im Abgang mit schokoladigen Nuancen.

Herkunft & Sorte:

100% Arabica – Äthiopien

Charakter:
Röstung:
Körper:
Säure:

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