Äthiopien Mokka Sidamo, BIO
7,79 € – 15,19 €
Fast mildes Aroma, dennoch gehaltvoll. Zurückhaltende fruchtig-weinige Säure und mit schokoladigen Nuancen.
Ab 30,38 € / kg
Die Äthiopier sind die Pioniere der Kaffeekultur und haben sich diesen Schatz über viele Jahrhunderte bewahrt. Die äthiopischen Kaffees sind dabei äußerst vielseitig und es werden ausschließlich Arabica-Sorten angebaut. Unser Sidamo ist der Klassiker unter diesen Kaffees und stammt aus dem Süden des Landes. Achtung: dieser Kaffee ist nicht zu verwechseln mit der Zubereitungsart Mokka (arabischer Kaffee), wobei er sich allerdings fein gemahlen bestens dafür eignet.
Geschmack:
Fast mildes Aroma, dennoch gehaltvoll. Zurückhaltende fruchtig-weinige Säure und mit schokoladigen Nuancen.
Herkunft & Sorte:
100% Arabica – Äthiopien
Charakter: |
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