Nepal Mt. Everest
9,90 € – 24,75 €
Angenehme Fülle, leichte Mandel- und Nuss Aromen, auch im Abgang mit einer charakteristische Würze, dennoch insgesamt ein leichter Kaffee.
99,00 € / kg
Im Nordosten des kleinen Königreiches Nepal an der Grenze zu China liegt das „Dach der Welt“: das Mt. Everest Bergmassiv. Zu Beginn des 20.Jahrhunderts kam die Kaffeepflanze wahrscheinlich aus Myanmar nach Nepal und entwickelte sich dort sehr isoliert weiter, was sie besonders krankheits- resistent werden ließ. Zwischen Kathmandu und dem Fuß des Mt. Everest in bis zu 2400 m Höhe wird heute ein großartiger Kaffee biologisch von Kleinbauern angebaut. Umgeben von beeindruckender Natur wächst die Caturra Varietät besonders langsam. Der Kaffee wird immer nass im Wasser der Schneeschmelze aufbereitet und in der Sonne getrocknet.
Geschmack:
Angenehme Fülle, leichte Mandel- und Nuss Aromen, auch im Abgang mit einer charakteristische Würze, dennoch insgesamt ein leichter Kaffee.
Herkunft & Sorte:
100% Arabica – Nepal
Charakter: |
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| Röstung: | Nach Kundenwunsch |
| Körper: |    |
| Säure: | |
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