Königin von Saba Filterkaffee
9,00 €
Körperreicher, vollmundiger Kaffee mit feiner, fruchtiger Säure, die an Waldbeeren erinnert.
36,00 € / kg
Unser Projektkaffee „Königin von Saba“ begleitet und unterstützt nun schon seit über 10 Jahren das Museumsprojekt in der Stadt Wukro in Tigray, Äthiopien.
Mit der Entdeckung eines Tempelbaus im Jahr 2007 fing es an, 2013 wurde in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Archäologischen Instituts ein Museumsbau begonnen und 2015 wurde das Museum in Wukro feierlich eröffnet. Unsere Rösterei begleitete die Entwicklung und unterstütze die Gesellschaft zur Förderung von Museen in Äthiopien (GFMÄ) durch die Auflage des Projektkaffees „Königin von Saba“ in Kaffee- und Espressorösttiefe. Wir haben beim Einkauf des Rohkaffees stets darauf geachtet, zertifizierten Wildkaffee aus Äthiopien zu erhalten und zu verarbeiten. Dabei war uns der Schutz der Kaffeewälder genauso ein Anliegen wie der Artenschutz der heimischen Tierwelt.
Zur fortlaufenden Unterstützung des Museums und der Region gehen pro verkauftem Kilo Königin von Saba 2€ an das Museum.
Träger des Museums sind das Kultur- und Tourismus-Amt von Tigray und die Stadtverwaltung von Wukro. Eine langfristige Förderung des Museums hat die GFMÄ übernommen. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.museums-in-ethiopia.org.
Geschmack:
Körperreicher, vollmundiger Kaffee mit feiner, fruchtiger Säure, die an Waldbeeren erinnert. Dazu Aromen von Mandel, Vanille und Macadamia.
Herkunft & Sorte:
100% Arabica – Äthiopien
Charakter: |
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Röstung: | |
Körper: | |
Säure: |