Ruanda Intore Filterkaffee
8,50 € – 16,50 €
Kaffee des Monats
Leichter Körper mit ausgewogener Süße und Noten von dunkler Beere, sowie milder Vanille.
33,00 € / kg
Es ist wieder soweit – ein neuer Rohkaffee hat uns erreicht! Auf vielfachen Wunsch bieten wir diesen Kaffee des Monats sowohl als Kaffeeröstung wie als Espressoröstung an. Es handelt sich um den Intore aus dem westlichen Ruanda. Intore bedeutet „die Auserwählten“, was sich in Ruanda zwar meist auf die Mitglieder traditioneller Tanzgruppen bezieht, in diesem Fall jedoch die Farmer mit besonders hochwertigem Kaffee meint. Der Kaffee wird zwischen 1500 und 1800 Metern Höhe angebaut und anschließend klassisch gewaschen.
In der Tasse überzeugt der Kaffee mit einer ausgewogenen Süße, der leichte Körper unterstreicht die Noten von dunkler Beere und milden Vanille Akzenten.
Geschmack:
Leichter Körper mit ausgewogener Süße und Noten von dunkler Beere, sowie milder Vanille.
Herkunft & Sorte:
100% Arabica – Burbon – Washed – Intore, Karongi District, Ruanda
Charakter: |
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Säure: |