Espresso Tansania – Lunji Estate

8,90 € – 17,80 €

Espresso des Monats – zum Jubiläum
Perlbohne mit Noten von Steinfrüchten und Litschis, mit einem weichen, sanften Körper.

35,60 € / kg

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Aufgrund der hohen Nachfrage haben wir zu unserem 90. Jubiläum unseren ersten Kaffee des Monats noch einmal ins Angebot aufgenommen – den Perlbohnen-Espresso aus dem Lunji Estate in Tansania. Das Lunji Estate liegt in der Nähe von Mbeya, in einer Höhe von 1.500 bis 1.700 Metern.

Die Plantage hat eine lange Historie hinter sich. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts haben sich Deutsche auf dem Gelände niedergelassen, um Kaffee anzubauen. Zwischenzeitlich gehörte die Plantage auch den Safwa. In den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde die Farm verkauft und neue Kaffeebäume wurden gepflanzt. Im Jahr 1991 verstarb der Farmmanager und die Farm verwahrloste zunehmen. Zusätzlich gab es immer mehr Fälle von kortikosbasaler Degeneration (CBD) in und um Mbay. Diese Krankheit ist bis heute ein großes Problem auf der Plantage. 1995 wurde das Gelände erneut verkauft und ist seit dem wieder am Aufstreben und liefert Kaffee von sehr hoher Qualität.

Weitere Informationen können Sie auf der Internetseite von InterAmerican Coffee finden: https://interamericancoffee.de/de/unsere-kaffees/tanzania-lunji-estate/

In der Tasse überzeugt der Espresso mit Noten von Steinfrüchten und Litschis und einem weichen, sanften Körper.

Geschmack:

Perlbohne mit Noten von Steinfrüchten und Litschis, mit einem weichen, sanften Körper.

Herkunft & Sorte:

100% Arabica – Tansania

Charakter:
Röstung:
Körper:
Säure:

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